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Absinthe

Artemisia absinthium L.

Description

Plante vivace de 40-60 cm herbacée, blanchâtre, aromatique
Feuilles soyeuses, blanches en dessous, verdâtres en dessus, pétiolées, ovales, découpées- akènes.
Fleurs en capitules globuleux, assez petites, 3 à 4 mm de diamètre, en grande panicule feuillée.

Ecologie
Friches, prairies séches, sur sols pierreux
Partie récoltée
Sommités fleuries

Propriétés principales
Digestif, stimulant de l'appétit, cholérétique, anthelminthique, parasiticide
Précautions d'emploi
Toxique à forte dose, surtout pour les préparations alcooliques. Potentiellement abortif à forte dose.